CLICK FOR ENGLISH VERSION OF THIS SITE

MENU WALENTYNKOWE

Zamówienie polega na wyborze jednego dania z każdej kategorii.

AMUSE BOUCHE

Czekadełko - niespodzianka kulinarna w prezencie od naszego szefa kuchni

PRZYSTAWKA

Plastry polędwicy po angielsku | mieszanka sałat | sos porzeczkowy | prażone pistacje

Tatar z tuńczyka | pasta z awokado | cytrynowy olej | koperkowy majonez z chili i limonką

Gnocchi nadziewane kozim serem i truflą | sos parmezanowy

Wędzony półgęsek | figa | mus chrzanowy | pikle

Toskańska zupa z owocami morza | natka pietruszki | bagietka

DANIE GŁÓWNE

Konfitowana pierś z kaczki | mus z czerwonego buraka | coulis z jabłek grójeckich | kluseczki dyniowe

Pieczony filet z łososia | sos holenderski | puree z batata | dziki brokuł

Polędwiczki z dzika | fasolka szparagowa | sos rozmarynowy | gratin ziemniaczany

Antrykot wołowy sous-vide | puree z nutą chrzanu | sos chimichurri | mini warzywa

Risotto z pieczoną dynią | masło szałwiowe | prażone orzechy

Tiramisu

Flan pomarańczowy

Sernik z białą czekoladą | sos mango

CENA:

279ZŁ ZA OSOBĘ

Kieliszek wina musującego

Amuse Bouche

Przystawka lub Zupa

Danie Główne

Deser

Muzyka na żywo - występ Warszawskiej Kapeli z Targówka