W grudniu 2016 roku w kamienicy przy Szerokim Dunaju 1/3 otworzyliśmy STOLICĘ – z marzeniem, żeby smak przedwojennej Warszawy znów powrócił. Dokładnie 9 lat później, w weekend 5–7 grudnia, dziękujemy Wam za tę niezwykłą podróż i zapraszamy na urodzinowe menu: trzy kultowe dania, które na samym początku naszej przygody towarzyszyły nam przez kilka sezonów!
To Wy sprawiliście, że STOLICA znalazła się w ścisłym top 10% restauracji na świecie według Travelers’ Choice 2024 i 2025 (ponad 2400 opinii, średnia 4,8/5). To dzięki Wam słowa „najlepsze pierogi w Warszawie”, „jak u babci, tylko lepsze” i „tutaj czas się zatrzymał” pojawiają się w recenzjach niemal codziennie. To Wy, nasi Goście, jesteście naszym największym sukcesem i najlepszą wizytówką.
Za każdym naszym sukcesem stoi również Załoga, która od dziewięciu lat oddaje Wam swoje serce: Kucharze, którzy potrafią w pamięci odtworzyć recepturę z 1937 roku, kelnerzy (Bartek, Robert, Kristina i cała reszta), którzy znają Wasze imiona i ulubione stoliki, oraz muzycy, którzy co weekend przenoszą nas w lata 30. To oni sprawiają, że goście piszą: „w STOLICY czuję się jak w domu, tylko eleganckim i z fortepianem”.
Tylko przez trzy dni (5–7 grudnia) wracają absolutne klasyki z pierwszych sezonów działania STOLICY – dania, które w pierwszych latach wywoływały Wasz zachwyt:
chrupiące vol-au-vent z szyjkami polskich raków w aksamitnym sosie koperkowym z pieprzną rukolą
aksamitny krem velouté z karmelizowaną gruszką i pietruszką, skropiony ziołową oliwą
złocisto rumiany filet łososia na czosnkowo-śmietankowym szpinaku z zasmażanymi, domowymi pierogami ruskimi
Jak zawsze w weekendy – muzyka na żywo: sobota 18:00–22:00, niedziela 14:00–18:00.
Stoliki rezerwujcie już teraz – telefon +48 604 598 764, bo miejsc zostało już naprawdę niewiele.
Dziękujemy, że od dziewięciu lat jesteście z STOLICĄ. Bez Was nie byłoby tej historii – i nie moglibyśmy świętować następnych dziewięciu lat.
Do zobaczenia przy urodzinowym stole! Zespół STOLICY 🎂