Kuchnia Polska na Nowo
To już pięć lat od kiedy rozpoczęła się kulinarna podróż Stolicy. Chociaż na mapie Warszawy znajdziecie nas wciąż w tym samym miejscu, propozycje zawarte w menu reprezentują różne, europejskie wpływy. Obok eksperymentalnych zestawień, znajdą Państwo tradycyjne, polskie smaki na mały i duży głód.
Poznaj Piotra Augustyńczyka, szefa kuchni restauracji Stolica
Przeczytaj wywiad, aby dowiedzieć się więcej na temat procesu przygotowania karty menu oraz zgłębić kulinarną historię Piotra.