SYLWESTER 2023

- RESTAURACJA STOLICA W WARSZAWIE -

 

Z okazji nadchodzącego końca roku przychodzi czas na świętowanie w gronie rodziny i przyjaciół. Jeżeli szukacie miejsca na wyjątkową, wykwintną celebrację w pięknym otoczeniu warszawskiego Starego Miasta, mamy dla Was fantastyczną wiadomość - nasz zespół przygotował specjalne menu na kolację sylwestrową w restauracji Stolica.

KOLACJA W WIECZÓR SYLWESTROWY W WARSZAWIE DLA DWOJGA? ZAPRASZAMY DO STOLICY!

Magia Nocy Sylwestrowej to świetna okazja do świętowania w romantycznej atmosferze. Szukasz pomysłu na wspólne spędzenie czasu bez obaw o najmniejszy szczegół? Nasze wyjątkowe menu, klasyczne, eleganckie wnętrze oraz niepowtarzalna lokalizacja sprawią, że ten wieczór będzie niezapomniany. Menu będzie dostępne w formule kilku opcji do wyboru - zadbaliśmy o to, aby każdy mógł wybrać swoje ulubione smaki.

Sylwester w stolicy

〰️

Sylwester w stolicy 〰️


 

- MENU SYLWESTROWE -

 

Nasz szef kuchni Piotr Augustyńczyk przygotował dla gości sylwestrowych specjalne menu, na które składa się przystawka, zupa, danie główne oraz deser. Ponadto goście zostaną przywitani wykwintnym Amuse Bouche, czyli czekadełkiem, które pozostanie tajemnicą do ostatniej chwili. Menu jest skonstruowane w taki sposób, aby z każdej pozycji można było wybrać jedną, preferowaną opcję. Chcielibyśmy zaznaczyć, że menu jest dostępne wyłącznie w całości i zawiera po jednej wybranej przez Gościa pozycji z podanego do stolika menu. Dania są serwowane przez kelnerów w formie zasiadanej kolacji.

 

PRZYSTAWKI

Tradycyjny blin/czerwony kawior/śmietana


Podwędzany tatar z jelenia /domowe marynaty/szalotka/pieczywo


Krewetki /sos serowy/natka/czosnek/bagietka


Karmelizowana figa/kozi ser/truskawki/rukola/kawior z  pomarańczy

ZUPY

Consomme z leśnych grzybów pachnące tymiankiem/ravioli z borowikami


Staropolski żurek na żytnim zakwasie /biała kiełbasa/jajko

Dania główne

Gicz jagnięca wolno pieczona/kremowe puree ziemniaczane/aksamitny sos na bazie czerwonego wina/pieczone warzywa sezonowe


Pierś z kaczki/smażona brukselka/mus z pieczonego buraka/caulis z jabłek grójeckich/

Kremowe risotto/pomidory koktajlowe /krewetki/liście szpinaku/czosnek/mascarpone

Halibut/perłowy kuskus z warzywami/sos cytrynowy na bazie białego wina/kawior z burka

DESERY

Staropolskie ulipki/krem waniliowy z nuta zubrówki/owoce


Lody waniliowe /gorące maliny
Sorbet cytrynowy z prosecco

KOMPLEMENTARNIE

W cenie menu gwarantujemy:

koktajl na aperitif

pieczywo

wodę

 

CENA: 450ZŁ ZA JEDNOOSOBOWE MENU

W CENIE:

  • Czekadełko - niespodzianka od szefa kuchni!

  • Powitalny Koktajl na Aperitif

  • Przystawka

  • Zupa

  • Danie Główne

  • Deser

  • Woda

  • Pieczywo

ZAREZERWUJ

〰️

ZAREZERWUJ 〰️

SKORZYSTAJ Z FORMULARZA

MASZ PYTANIA?

Skontaktuj się z nami mailowo pod adresem restauracjastolica@gmail.com a z chęcią odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.